友達がたくさん牡蠣を頼んだいたのを　分けてもらいました。
もう10年程前になるかな？
生牡蠣を食べて大当たり
それからは我が家の食卓から　牡蠣が消えました。

主人には外食の時に食べてもらう時期が長かったような・・・・・
怖さを忘れたわけではないのですが、少しずつ食べるようになってきました。
殻から身をだすのは　固いのでむずかしいのですが、レンジで3分チンするだけで　とても取り出しやすいです。

ぷっくりした身（食べずには　いられません）
　レモンをたっぷりつけて生で頂きました。美味しい～( ^)o(^ )
もったいないなと思いつつ　どて鍋にも・・・・・
食後2時間ほど　緊張してました(ー_ー)!!

この残った牡蠣　冷凍にするかな？　焼き牡蠣にして食べようかな～