スタッフブログ

男の料理?

201505/27

浅井 素子


昨夜 久々に主人が2品おかずを作ってくれました。
テレビで見たとかで まかないの品だそうです。
材料は 凍らしたとうふ ベーコン 春雨 青梗菜
鶏ミンチ 豚ミンチこれで出汁をだす。(ミンチは取り除く)
おとうふを凍らすなんて考えられないのですが、味がよく浸み込むらしいです。
出汁に 7分解凍した豆腐 ベーコンを入れ良く煮てから春雨 青梗菜なかったので
レタスを入れ塩 コショウで味を整える。
2人の生活では お豆腐1丁買うと 使いあぐねるときがあるので いいかもと納得((ー_ー)!!
もう一品は 出汁に使ったミンチに たかなのみじん切りしている お漬物を
 ゴマ油で炒めるだけのもの レタスにくるんで食べました。 ご飯と合いそうなので
今日のお昼 頂きます。( ^)o(^ )IMG_0120 


007








 

我が家のベランダで咲いたあじさいです。

 

この記事を書いたスタッフ

浅井 素子

浅井 素子

いつも感謝の気持ちを伝えることを心掛けています。

このスタッフのブログ一覧へ
PAGETOP