今年も太田君に青梅をいただき、早速ホワイトリカーと氷砂糖を　　　

買い梅酒を作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一年後が楽しみです!(^^)!　　　

昨年漬けた梅酒もいい色になってきたので、最近は、炭酸水で割り

毎日晩酌しています。

梅を取り出し梅ジャムも作りました。

梅の種を除くのは手間がかかりますが、あとは砂糖と梅酒をお鍋に

入れて煮るだけなので簡単です。

パンにのせたり、ヨーグルトに入れたりと梅の風味がしてとても

美味しいです。