あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

昨日 1月11日は、鏡開きの日でしたね。

お供えしていた鏡餅を食べて、新年の無病息災をお願いするのですが、

浅井良では毎年恒例の鏡開きには、ぜんざいを作ります。

1日目は、サラッ として甘みも少々あっさり目ですが、

2日目は、コクがあり 甘くて、より一層美味しいのです。

甘党の方は、是非この時期に事務所へお立ち寄り下さい  (^_^)