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かぼちゃのグラタン

201502/10

浅井 素子

グラタンもどきです。

*材料 とりのもも    150g          サラダ油     大1
      かぼちゃ   200g          にんにくうす切り  1片
      玉ねぎ    半分 (1㎝角)    牛乳    150g
      ホウレンソウ 半束           ピザ用チーズ  30g
      マカロニ   50g           バター   20g 
                            塩 コショウ 適量
                            ブイヨン   1個
* かぼちゃをレンジにかけ 皮をとり あらくつぶす
* にんにく たまねぎ 鶏肉を炒め塩 コショウをふる
* 牛乳 ブイヨンを加え塩 コショウで味をととのえる
* マカロニ チーズ バター ホウレンソウ かぼちゃを加え 強めの中火にして底面に焼き色をつける
 私はこげめを付けようと強火にしたら フライパンが焦げてました(-_-;)003

もどきと書きましたが 美味しいです。
かぼちゃの甘みがあるので 子供さんが喜びそうです。
色々 考えてネットに配信してるんですね 


 

 

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浅井 素子

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