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食べ物ネタ

201211/12

浅井 素子

ネットで検索
豚のまるめ焼きの名前でのっていました。

簡単で 美味しそうなのでさっそく作ってみました。
二人分  豚肉    200g
      *味噌   大 1
      *酒    小 1
      *醤油   小 1
      *さとう   小 1
      *おろしにんにく おろししょうが  *少々
      ♪白ごま 大1
      ♪小麦粉 小1
   青じそ ごま油
*印の材料を袋に入れ30分程漬け込む(豚肉は5cm位に切る)
*白ごま小麦粉を混ぜ込み6等分に小判型にし、しそで 挟む 
両面こんがり焼き 蓋をして3分蒸し焼にすると出来上がり
 ファイル 693-1.jpg

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浅井 素子

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