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本格的イタリア料理

201108/05

浅井 素子

昨年にひき続き2回目
松本シェフに料理を教えて頂きました。
パスタなんですがニョッキに似たものにレンズ豆のスープをかけたもの  この料理はイタリアでの家庭料理だそうです。
ファイル 447-1.jpg
スカベージェ(トマトのケッパーソース)
これが一番口に合いやすく 私にも出来そうな一品でした。
今晩にでも早速 作ってみようと思っています。

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浅井 素子

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