またまた　麹の話です。
2週間前くらいかな？　はなまるマーケット（TV）で醤油麹の話題やってました。
早速　スーパーやら百貨店に問い合わせたところ　置いていないとの返事

ネットで見てみると　はなまるマーケットで・・・・・との
うたい文句で***みやざきのあれやこれや***で醤油麹
売ってました。
まとめ買しないと送料いるし～と(=_=)　
　日にちがすぎ　メッサに出かけたとき他の会社のものなのですが醤油麹　見つけました。
対処　早いですね

味は　いいのですが　ペースト状で麹ではないみたい
ぶなんなところで　お豆腐につけました。

和歌山で家を建てる　浅井良工務店